Fettförbränningszonen: 16 - 24 timmar

Jag tänkte lyfta fram en bra fråga som jag fick angående mitt förra inlägg kring att en fasta på runt 16 timmar stimulerar en mental boost.

FRÅGA: "Du skrev att efter 16 timmar så ökar fettförbränningen men är tanken då att man ska utöka fastan till 17-18 timmar istället? Om man börjar äta efter 16 timmar som jag gör idag, uteblir effekten då?"

SVAR: När det kommmer till fettförbränningen börjar den öka efter en fasta på 10 timmar och går sedan snabbt uppåt. Så vid 16 timmar kommer du att ha en relativt hög fettförbränningen. Här är ett citat från en forskningsartikel:

Det som händer efter att vi ätit en måltid är att blodsockret går upp, dvs "sockret" (glukosen) i maten hamnar i vårt blodomlopp. Sockret lagras sedan i våra sockerdepåer för att senare under dagen ge energi till våra olika aktiviteter. Om vi inte ätit på runt 10 timmar har våra sockerdepåer i levern blivit tömda vilket i sin tur drar igång fettförbränningen. Det är i detta läget som vår kropp börjar hämta allt mer energi från fettdepåerna. Fettbränningseffekten uteblir därför inte om vi fastar i 16 timmar. Vi är istället då inne i fettbränningszonen som i sin tur för med sig olika fina hälsofördelar.